Lohkoperunat.

Seuraava resepti on improvisoitu versio ystäväni S.n versiosta. Minä kun halusin perunat kokonaan öljyn ja mausteiden peittoon. Tämä on miesten suosiossa perheessäni, sekä puoliskoni että isäpuoleni rakastavat näitä perunoita. Kumpikin miehiä, jotka ovat sanoneet, että eivät suostu perunoita syömään.

Lohkoperunat yrttimausteella.
(pahoittelut mittojen epämääräisyyttä, en koskaan ole mitannut paljonko tähän menisi)

Ennen uuniin menoa leivinpaperin päällä.

Sopivasti perunoita
Oliiviöljyä
Yrittmausteseosta
Suolaa


Lohko perunat kulhoon jonka pohjalla on oliiviöljy, suola ja yrittimausteseos. Kun perunat on (kuorineen) lohkottu kulhoon, sekoittele kulhossa perunoita hetken, jotta öljyä ja mausteita tarttuu kaikkiin. Uunissa 225 asteessa noin 30min tai kunnes ovat kauniin kullanruskeita.