Oletteko lukeneet Eilistä paistoa blogia? Ihana Johanna kirjoittaa kodinhoidosta, resepteistä, säilönnästä ja ties mistä kaikesta hyödyllisestä. Itse ihastuin hänen ohjeeseensa vähän kevyemmästä omenapaistoksesta, joka lainattu tännekin.
Omenapaisto Johannan tapaan.
Voita vuuan voiteluun
noin 500g kotimaisia omenoista
50g jääkaappikylmää voita (käytin itse oivariinia)
1 dl kookoshiutaleita
1/2 dl
kaurahiutaleita
2 rkl intiaanisokeria (käytin tavallista)
2 tl vaniljasokeria
2 tl
kanelia.
1. Voitele vuoka
2. Viipaloi omenat kuorineen vuokaan
3. Sekoita murun aineet keskenään
4. Lisää omppujen päälle
Noin 150 asteinen uuni, noin tunnin verran
Nam... tämä on vähän kuin omenakaurapaistos, johon laitan kaurahiutaleita, voita ja siirappia omenan kanssa sen päälle uuniin vajaaksi puoleksi tunniksi. (Teen pienissä puurokulhoissa).
VastaaPoistaOi kuulostaa hyvältä tuokin! Minä ihastuin tähän ohjeeseen juuri tuon kookoksen takia, se on suurta herkkuani :)
Poista