Tortillat ilman tortilloita.

Tämä ruoka sai aikansa vahingosta. Tarkoitus oli laittaa tortilloja ja kun niitä kauppojen sulkemisajan jälkeen laittamaan totesimme, että kumpikaan ei ollut sitten ostanut niitä itse tortillalättyjä. Siinä vaiheessa kuitenkin oli jo pilkottuna ja sekoitettuna melkein kaikki aineet, joten syntyi yksi perheen suosikkiruuista, tortillat ilman tortilloja. Käytännössähän ruoka on salaatti, mutta meillä tämä menee tällä vähän erikoisemmalla nimellä.

Tortillat ilman tortilloja.
Neljälle

2 keskikokoista kurkkua
4 tomaattia
2 avokadoa
400g jauhelihaa
Tortillajauhelihamaustevalmisseos
4rkr juustoraastetta
Suolaa
Pippuria
Valkosipulirouhetta
 
1. Ruskista jauheliha ja mausta, jätä hautumaan pienelle lämmölle
2. Pilko kurkku ja tomaatti
4. Muussaa avokadot ja mausta suolalla, pippurilla ja valkosipulirouheella
5. Sekoita kaikki aineet keskenään

Lämmin salaatti on nopeasti valmis.

Tältä se sitten käytännössä näyttää.